Terá lugar dende o día 15 de novembro ao 18 de novembro: O día 15, martes, inaugurase a semana coa proxección dun interesante vídeo sobre micoloxía. O día 16, mércores, Juan José Martínez Alvarez, impartirá unha conferencia sobre os "Cogomelos da madeira". O día 17, xoves, Antonio Saco Cid, informará sobre a normativa reguladora na recollida de cogomelos O día 18, venres, José Luis Tomé Ortega, achegaranos ao "Xénero Cantharellus na cociña". A continuación haberá unha pequena degustación culinaria.
|